ေ႐ႊဖ႐ုံသီးနဲ႔ က်န္းမာေရး
- By : Kaung Khant
- Category : Knowledge
ေ႐ႊဖ႐ုံသီးနဲ႔ က်န္းမာေရး
သင္ေန႔စဥ္ အစားအစာမ်ားထဲမွာ ရွိေနတဲ့ ေ႐ႊဖ႐ုံသီးဟာ က်န္းမာေရးကို ဘယ္ေလာက္ အထိအက်ိဳးေပးတယ္ ဆိုတာ သင္သိပါရဲ႕လား ။ ေ႐ႊဖ႐ုံသီးမွာ ဗီတာမင္ နဲ႔ သတၳဳဓာတ္ေတြ အျပင္အမွ်င္ဓာတ္ ၊ အင္တီေအာက္ဆီဒင့္ေတြ အျပည့္အဝ ပါဝင္ ေနပါတယ္ ။ ေ႐ႊဖ႐ုံသီးဟာက်န္းမာေရးအတြက္ အလြန္ သင့္ေတာ္တဲ့ သီးႏွံ တစ္မ်ိဳး ျဖစ္ပါတယ္ ။ ေ႐ႊဖ႐ုံသီး နဲ႔ က်န္းမာေရး ဆက္စပ္ေနပုံကို ေဖာ္ျပေပးခ်င္ ပါတယ္ ။
ဗီတာနဲ႔ သတၳဳဓာတ္
ေ႐ႊဖ႐ုံသီးမွာ ဗီတာမင္နဲ႔ သတၳဳဓာတ္မ်ားစြာ ပါဝင္ ပါတယ္ ။ ေ႐ႊဖ႐ုံသီးအေရာင္ ေတာက္ပေလေလ က်န္းမာေရးကိုလည္း ပိုမို အက်ိဳးျပဳေလေလ ပါပဲ ။ ေ႐ႊဖ႐ုံသီးမွာ ဗီတာမင္ေအနဲ႔ကယ္႐ိုတင္းေတြ အထူးပါဝင္တဲ့ အျပင္ ဗီတာမင္ေက ဗီတာမင္စီ ၊ ဗီတာမင္ေက နဲ႔ ဗီတာမင္အီး တို႔ ပါဝင္ ပါတယ္ ။ ထို႔ျပင္ မဂၢနီဆီယမ္ ၊ ပိုတက္စီယမ္ နဲ႔ သံဓာတ္ လိုသတၳဳဓာတ္ ေတြလည္းမ်ားစြာ ပါဝင္ပါတယ္ ။
အမွ်င္ဓာတ္
ေ႐ႊဖ႐ုံသီးမွာ အမွ်င္ဓာတ္လည္း မ်ားစြာ ပါဝင္ ပါတယ္ ။ ေ႐ႊဖ႐ုံသီးခ်က္ အၾကမ္းပန္းကန္ တစ္ခြက္ရဲ႕တစ္ဝက္မွာ ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္ ၆ ဒသမ ၅ ဂရမ္ အမွ်င္ဓာတ္ ၃ ဒသမ ၅ ဂရမ္ ပါဝင္ေနတာကို ေတြ႕ရွိ ရပါတယ္ ။
ကိုယ္တြင္း ေရာင္ရမ္းမႈ
ေ႐ႊဖ႐ုံသီးမွာ သတၳဳဓာတ္ မ်ားစြာ ပါဝင္တာမို႔ ကိုယ္တြင္း ေရာင္ရမ္းမႈကို ေလ်ာ့က် ေစကာ ဆီးက်ိတ္ ကင္ဆာေရာဂါနဲ႔ အ႐ိုးပါးေရာဂါ တို႔ကို မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ ေပးပါတယ္ ။ ေ႐ႊဖ႐ုံေစ့ အၾကမ္းပုဂံလုံးရဲ႕ ေလးပုံတစ္ပုံဟာ အစြမ္းထက္ ကာဗို ဟိုက္ဒရိတ္ ငါးဂရမ္ နဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္ တစ္ဒသမငါးဂရမ္ တို႔နဲ႔ ညီမွ်တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္ ။
ေ႐ြးခ်ယ္မႈ
ေ႐ႊဖ႐ုံသီးကို ခ်က္ျပဳတ္ဖို႔ ေ႐ြးခ်ယ္တဲ့ အခါမွာ ေလးလံတဲ့ ေ႐ႊဖ႐ုံသီးကိုသာ ဝယ္ယူပါ ။ ေပါ့ပါးတဲ့ ေ႐ႊဖ႐ုံသီးဟာ အစိုဓာတ္ကင္းၿပီး ေျခာက္ေသြ႕ေနမွာ ျဖစ္လို႔ပါ ။ အ႐ြယ္အစားႀကီးတဲ့ ေ႐ႊဖ႐ုံသီးေတြ ကလည္း အလယ္ေခါင္ ေနရာမွာ အသားလစ္ဟာ ေနတတ္ ပါတယ္ ။
သိမ္းဆည္းပုံ
ေ႐ႊဖ႐ုံသီးကို ဝယ္ယူၿပီးမွ မခ်က္ျဖစ္ေသးရင္ ေျခာက္ေသြ႕ၿပီး ေအးျမတဲ့ ေနရာမွာ ထားပါ ။ေ႐ႊဖ႐ုံသီးရဲ႕ ေအာက္ဘက္မွာ စကၠဴခင္းၿပီးထားပါ ။ အခြံႏႊာ တုံးထားၿပီးသား ေ႐ႊဖ႐ုံသီးကို ႏွစ္ရက္အတြင္းမွာ ခ်က္စားျဖစ္ေအာင္ ခ်က္စားပါ ။ မဟုတ္ရင္ မႈိတက္ တတ္ပါတယ္ ။ ေ႐ႊဖ႐ုံသီးနဲ႔ ပတ္သက္ၿပီး ေကာင္းက်ိဳးေတြကို သိၿပီမို႔ ခ်က္စားဖို႔ကေတာ့ သင့္ တာဝန္ပါပဲ ။
စႏၵီျမင့္မိုရ္#
Unicode Version
ရွှေဖရုံသီးနဲ့ ကျန်းမာရေး
သင်နေ့စဉ် အစားအစာများထဲမှာ ရှိနေတဲ့ ရွှေဖရုံသီးဟာ ကျန်းမာရေးကို ဘယ်လောက် အထိအကျိုးပေးတယ် ဆိုတာ သင်သိပါရဲ့လား ။ ရွှေဖရုံသီးမှာ ဗီတာမင် နဲ့ သတ္ထုဓာတ်တွေ အပြင်အမျှင်ဓာတ် ၊ အင်တီအောက်ဆီဒင့်တွေ အပြည့်အဝ ပါဝင် နေပါတယ် ။ ရွှေဖရုံသီးဟာကျန်းမာရေးအတွက် အလွန် သင့်တော်တဲ့ သီးနှံ တစ်မျိုး ဖြစ်ပါတယ် ။ ရွှေဖရုံသီး နဲ့ ကျန်းမာရေး ဆက်စပ်နေပုံကို ဖော်ပြပေးချင် ပါတယ် ။
ဗီတာနဲ့ သတ္ထုဓာတ်
ရွှေဖရုံသီးမှာ ဗီတာမင်နဲ့ သတ္ထုဓာတ်များစွာ ပါဝင် ပါတယ် ။ ရွှေဖရုံသီးအရောင် တောက်ပလေလေ ကျန်းမာရေးကိုလည်း ပိုမို အကျိုးပြုလေလေ ပါပဲ ။ ရွှေဖရုံသီးမှာ ဗီတာမင်အေနဲ့ကယ်ရိုတင်းတွေ အထူးပါဝင်တဲ့ အပြင် ဗီတာမင်ကေ ဗီတာမင်စီ ၊ ဗီတာမင်ကေ နဲ့ ဗီတာမင်အီး တို့ ပါဝင် ပါတယ် ။ ထို့ပြင် မဂ္ဂနီဆီယမ် ၊ ပိုတက်စီယမ် နဲ့ သံဓာတ် လိုသတ္ထုဓာတ် တွေလည်းများစွာ ပါဝင်ပါတယ် ။
အမျှင်ဓာတ်
ရွှေဖရုံသီးမှာ အမျှင်ဓာတ်လည်း များစွာ ပါဝင် ပါတယ် ။ ရွှေဖရုံသီးချက် အကြမ်းပန်းကန် တစ်ခွက်ရဲ့တစ်ဝက်မှာ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၆ ဒသမ ၅ ဂရမ် အမျှင်ဓာတ် ၃ ဒသမ ၅ ဂရမ် ပါဝင်နေတာကို တွေ့ရှိ ရပါတယ် ။
ကိုယ်တွင်း ရောင်ရမ်းမှု
ရွှေဖရုံသီးမှာ သတ္ထုဓာတ် များစွာ ပါဝင်တာမို့ ကိုယ်တွင်း ရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ကျ စေကာ ဆီးကျိတ် ကင်ဆာရောဂါနဲ့ အရိုးပါးရောဂါ တို့ကို မဖြစ်အောင် ကာကွယ် ပေးပါတယ် ။ ရွှေဖရုံစေ့ အကြမ်းပုဂံလုံးရဲ့ လေးပုံတစ်ပုံဟာ အစွမ်းထက် ကာဗို ဟိုက်ဒရိတ် ငါးဂရမ် နဲ့ အမျှင်ဓာတ် တစ်ဒသမငါးဂရမ် တို့နဲ့ ညီမျှတယ်လို့ ဆိုပါတယ် ။
ရွေးချယ်မှု
ရွှေဖရုံသီးကို ချက်ပြုတ်ဖို့ ရွေးချယ်တဲ့ အခါမှာ လေးလံတဲ့ ရွှေဖရုံသီးကိုသာ ဝယ်ယူပါ ။ ပေါ့ပါးတဲ့ ရွှေဖရုံသီးဟာ အစိုဓာတ်ကင်းပြီး ခြောက်သွေ့နေမှာ ဖြစ်လို့ပါ ။ အရွယ်အစားကြီးတဲ့ ရွှေဖရုံသီးတွေ ကလည်း အလယ်ခေါင် နေရာမှာ အသားလစ်ဟာ နေတတ် ပါတယ် ။
သိမ်းဆည်းပုံ
ရွှေဖရုံသီးကို ဝယ်ယူပြီးမှ မချက်ဖြစ်သေးရင် ခြောက်သွေ့ပြီး အေးမြတဲ့ နေရာမှာ ထားပါ ။ရွှေဖရုံသီးရဲ့ အောက်ဘက်မှာ စက္ကူခင်းပြီးထားပါ ။ အခွံနွှာ တုံးထားပြီးသား ရွှေဖရုံသီးကို နှစ်ရက်အတွင်းမှာ ချက်စားဖြစ်အောင် ချက်စားပါ ။ မဟုတ်ရင် မှိုတက် တတ်ပါတယ် ။ ရွှေဖရုံသီးနဲ့ ပတ်သက်ပြီး ကောင်းကျိုးတွေကို သိပြီမို့ ချက်စားဖို့ကတော့ သင့် တာဝန်ပါပဲ ။
စန္ဒီမြင့်မိုရ်#
No Comments