ဆန္ေဆးရည္ရဲ႕ အက်ိဳးေက်းဇူး
- By : Kaung Khant
- Category : Knowledge

ဆန္ေဆးရည္ရဲ႕ အက်ိဳးေက်းဇူး
ဆန္ေဆးရည္ဟာ မိန္းမသားတို႔ အတြက္ အလွအပဆိုင္ရာမွာ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ားစြာ ေပးတယ္ဆိုတာကို သင္သိပါရဲ႕လား ။ ဆန္ကို ကမာၻ႔ႏိုင္ငံ အသီးသီးမွာ မ်ားေသာအားျဖင့္ အဓိကစားအစာအျဖစ္ စားသုံးေနၾကၿပီ ျဖစ္ပါတယ္ ။
ဆန္ကို မခ်က္ျပဳတ္မွီ ေဆးေက်ာတဲ့အခါမွာ ဆန္ေဆးရည္ကို မည္သူမွ အေလးအနက္ မထားပဲသြန္ပစ္တတ္ ၾကပါတယ္ ။ အခုေျပာခ်င္တာကေတာ့ သင့္အေနနဲ႔ အမွတ္တမဲ့ထားေလ့ရွိတဲ့ ဆန္ေဆးရည္ဟာ သင့္အလွအပကို အားျဖည့္ေပးမွာမို႔ သြန္မပစ္ၾကပါနဲ႔ ဆိုတာပါပဲ ။ ဆန္ေဆးရည္ဟာ အေရျပားနဲ႔ ဆံသားက်န္းမာေရးအတြက္ အလြန္အသုံးဝင္တယ္ဆိုတာ သင့္ကို ေျပာခ်င္ပါတယ္ ။
အာရွႏိုင္ငံ အမ်ားစုမွာဆိုရင္ လြန္ခဲ့တဲ့ ႏွစ္ေပါင္းမ်ားစြာ ကတည္းက အေရျပားနဲ႔ ဆံသားက်န္းမာေရး အတြက္ ဆန္ေဆးရည္ကို အသုံးျပဳခဲ့ၾကတာပဲ ျဖစ္ပါတယ္ ။ ဂ်ပန္ႏိုင္ငံမွာ ရွိၾကတဲ့လယ္သမား အမ်ိဳးသမီးအမ်ားစုဟာဆိုရင္ အေရျပားသန႔္စင္ဖို႔အတြက္ အဓိကထားၿပီး ဆန္ေဆးရည္ကို အသုံးျပဳၾကတယ္လို႔ သုေတသီမ်ားက ဆိုထားပါတယ္ ။
တ႐ုတ္ျပည္ ေက်းလက္ေဒသမွ အမ်ိဳးသမီးမ်ား ဆိုရင္လည္း ဆံပင္အုံထူပီး ရွည္လ်ားတဲ့ ဆံပင္ေတြကို ပိုင္ဆိုင္ၾကျခင္းဟာ ဆန္ေဆးရည္နဲ႔ ဆံပင္ေတြကို ေဆးတာေၾကာင့္ ျဖစ္တယ္လို႔ သိရပါတယ္ ။ ဆန္ေဆးရည္မွာ သတၳဳဓာတ္ ဗီတာမင္နဲ႔ အမိုင္ႏိုအက္ဆစ္ေတြ မ်ားစြာပါဝင္တာေၾကာင့္ ဆံသားနဲ႔ အေရျပားကို အထူးက်န္းမာေစတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္ ။
သူ႔မွာပါဝင္တဲ့ ဖယ္႐ူလစ္အက္ဆစ္ ferulie acid ဟာ အစြမ္းထက္ ဓာတ္တိုး ဆန႔္က်င္ပစၥည္းျဖစ္တာမို႔ ေရာင္ရမ္းမႈကို ေလ်ာ့က်ေစတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္ ။ ဆန္ေဆးေရဆိုရင္ ဘယ္လိုဆန္အမ်ိဳးအစားကိုမဆို အသုံးျပဳႏိုင္ပါတယ္ ။ မိမိအိမ္မွာ ထမင္းမခ်က္ျပဳတ္ပဲ ဝယ္စားသူေတြအတြက္ကေတာ့ ဆန္အနည္းငယ္ကို ေရေအးထဲမွာ ၁၀မိနစ္ ၁၅မိနစ္ခန႔္ စိမ္ၿပီး ဆန္ကို ပြတ္ေဆး ဖယ္ထုတ္ကာ ထိုအရည္ကို ရယူႏိုင္ပါတယ္ ။
အခ်ဥ္ေဖာက္ ဆန္ေဆးရည္
အခ်ဥ္ေဖာက္ထားတဲ့ ဆန္ေဆးရည္ဟာ သင့္အတြက္ ပိုၿပီး ထိေရာက္ေစပါတယ္ ။ အခ်ဥ္ေဖာက္ ထားျခင္းေၾကာင့္ ph ေျပာင္းလဲမႈ ျဖစ္သြားတာမို႔ အက်ိဳးပိုထူးေစတာ ျဖစ္ပါတယ္ ။ ဆန္ကိုေရထဲမွာ ႏွစ္ရက္ေလာက္ စိမ္ထားေပးပါ ။
အခ်ဥ္နံ႔ ထြက္လာၿပီဆိုရင္ အသုံးျပဳႏိုင္ပါၿပီ ။ အသုံးျပဳသင့္သေလာက္ ျပဳလုပ္ၿပီး ပိုတဲ့အရည္ကို ေရခဲေသတၱာထဲမွာ သိမ္းထားၿပီးေနာက္ေန႔အတြက္ ဆက္အသုံးျပဳႏိုင္ပါတယ္ ။
ဝက္ၿခံနဲ႔ ေရာင္ရမ္းျခင္း
ဆန္ေဆးရည္ဟာ အေရျပားအေပၚမွာရွိတဲ့ ေရာင္ရမ္းမႈမ်ိဳးစုံကို ေလ်ာ့က်သက္သာ ေစပါတယ္ ။ အဖုအပိန႔္မ်ားကိုလည္း ကုသႏိုင္ပါတယ္ ။ ဘယ္လ္ဂ်ီယမ္ တကၠသိုလ္ မွ ေလ့လာေတြ႕ရွိမႈကေတာ့ ႏွင္းခူေရာဂါရွိခဲ့ရင္ ေန႔စဥ္ ၁၅ မိနစ္ခန႔္ အေရျပားကို သန႔္စင္ေဆးေၾကာ ေပးရင္ ၁၅ ရက္အတြင္း ေပ်ာက္ကင္းႏိုင္တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္ ။
ဆန္ေဆးရည္ဟာ ဝက္ၿခံေပ်ာက္ကင္းဖို႔ကို အေထာက္အကူေပးၿပီး ေမႊးညင္းေပါက္ ေတြကိုလည္းက်ဥ္းေျမာင္း ေစႏိုင္ပါတယ္ ။ ဆန္ေဆးရည္ထဲကို ဝါဂြမ္းစျဖင့္စုပ္ယူၿပီး ဝက္ၿခံရွိရာေနရာမ်ားနဲ႔ ႏွင္းခူရွိရာေနရာတို႔ကို သုတ္လိမ္းေပးရမွာ ျဖစ္ပါတယ္ ။
ေနေလာင္ဒါဏ္
ဆန္ေဆးရည္မွာ ပါဝင္တဲ့ ဗီတာမင္ေအစီ ၊ ဖီေနာလစ္ျဒပ္ေပါင္းနဲ႔ ဖေလႏြိဳက္ေတြေၾကာင့္အသက္ႀကီးရင္ ျဖစ္တတ္တဲ့ အစက္အေပ်ာက္ေတြကို ေလ်ာ့က်ၿပီး UV rays ေၾကာင့္ ပ်က္စီးေနတဲ့ အေရျပားေတြကို ျပန္လည္ ျပဳျပင္ေပးျခင္းပဲ ျဖစ္ပါတယ္ ။ ပုံမွန္အသုံးျပဳရင္ တစ္ပတ္အတြင္း သိသိသာသာ ေကာင္းမြန္လာတာကို ေတြ႕ရမွာျဖစ္ပါတယ္ ။
သူက အေရျပားကို ေခ်ာေမြ႕ေစတယ္ ၊ အသားအေရာင္ မညီမွ်မႈကို ထိန္းညႇိေပးတယ္ ။ ေမႊးညင္းေပါက္ေတြကိုက်ဥ္းေျမာင္းေစတာမို႔ ေႂကြသားလို ေတာက္ေျပာင္ လာပါလိမ့္မယ္ ။ မနက္ည မ်က္ႏွာသစ္ၿပီးတိုင္း တိုနာကဲ့သို႔ အသုံးျပဳႏိုင္ပါတယ္ ။
ဆံသားအတြက္
ဆံသားေတြ ေပ်ာ့ေျပာင္းၿပီး က်န္းမာလာေစဖို႔ အတြက္ အသုံးျပဳႏိုင္တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္ ။အျပည္ျပည္ဆိုင္ရာ အလွအပ သုေတသီတို႔ရဲ႕ ၂၀၁၀ ခုႏွစ္က ေလ့လာေတြ႕ရွိမႈအရ ဆန္ေဆးရည္ကို အသုံးျပဳတာေၾကာင့္ ဆံသားမ်ားသန္မာၿပီး elasticity ပိုမိုေကာင္းမြန္တဲ့ အတြက္ ဆံသား က်ိဳးေၾကတာ ဆံပင္ကြၽတ္တာေတြ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ႏိုင္ပါတယ္လို႔ ဆိုထားပါတယ္ ။
သင္ေခါင္းေလွ်ာ္တဲ့အခါ ပုံမွန္အတိုင္း ေခါင္းေလွ်ာ္ရည္ ကြန္တီရွင္နာစတာေတြ အသုံးျပဳ ေလွ်ာ္ၿပီးတဲ့ေနာက္မွာ ဆန္ေဆးရည္ကို ေလာင္းခ်ေပးရမွာ ျဖစ္တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္ ။
ခႏၶာကိုယ္ကို Relax ျဖစ္ေစတဲ့အက်ိဳးကိုလည္း ေပးတာမို႔ ဆန္ေဆးရည္နဲ႔ ခႏၶာကိုယ္ကို ေလာင္းခ်ိဳးတာမ်ိဳး ဒါမွမဟုတ္ မိမိခ်ိဳးမဲ့ ေရေႏြးေႏြးထဲ ဆန္ေဆးရည္တစ္ခြက္ စပ္ထည့္ခ်ိဳးတာမ်ိဳးကိုျပဳလုပ္ေပးပါလို႔ ဆိုထားပါတယ္ ။
ကဲဒါဆို ဆန္ေဆးရည္ကို သြန္မပစ္ေတာ့ပဲ အက်ိဳးရွိရွိ အသုံးျပဳၾကပါစို႔ေနာ္….။
စႏၵီျမင့္မိုရ္#
Unicode Version
ဆန်ဆေးရည်ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူး
ဆန်ဆေးရည်ဟာ မိန်းမသားတို့ အတွက် အလှအပဆိုင်ရာမှာ အကျိုးကျေးဇူးများစွာ ပေးတယ်ဆိုတာကို သင်သိပါရဲ့လား ။ ဆန်ကို ကမ္ဘာ့နိုင်ငံ အသီးသီးမှာ များသောအားဖြင့် အဓိကစားအစာအဖြစ် စားသုံးနေကြပြီ ဖြစ်ပါတယ် ။
ဆန်ကို မချက်ပြုတ်မှီ ဆေးကျောတဲ့အခါမှာ ဆန်ဆေးရည်ကို မည်သူမှ အလေးအနက် မထားပဲသွန်ပစ်တတ် ကြပါတယ် ။ အခုပြောချင်တာကတော့ သင့်အနေနဲ့ အမှတ်တမဲ့ထားလေ့ရှိတဲ့ ဆန်ဆေးရည်ဟာ သင့်အလှအပကို အားဖြည့်ပေးမှာမို့ သွန်မပစ်ကြပါနဲ့ ဆိုတာပါပဲ ။ ဆန်ဆေးရည်ဟာ အရေပြားနဲ့ ဆံသားကျန်းမာရေးအတွက် အလွန်အသုံးဝင်တယ်ဆိုတာ သင့်ကို ပြောချင်ပါတယ် ။
အာရှနိုင်ငံ အများစုမှာဆိုရင် လွန်ခဲ့တဲ့ နှစ်ပေါင်းများစွာ ကတည်းက အရေပြားနဲ့ ဆံသားကျန်းမာရေး အတွက် ဆန်ဆေးရည်ကို အသုံးပြုခဲ့ကြတာပဲ ဖြစ်ပါတယ် ။
ဂျပန်နိုင်ငံမှာ ရှိကြတဲ့လယ်သမား အမျိုးသမီးအများစုဟာဆိုရင် အရေပြားသန့်စင်ဖို့အတွက် အဓိကထားပြီး ဆန်ဆေးရည်ကို အသုံးပြုကြတယ်လို့ သုတေသီများက ဆိုထားပါတယ် ။
တရုတ်ပြည် ကျေးလက်ဒေသမှ အမျိုးသမီးများ ဆိုရင်လည်း ဆံပင်အုံထူပီး ရှည်လျားတဲ့ ဆံပင်တွေကို ပိုင်ဆိုင်ကြခြင်းဟာ ဆန်ဆေးရည်နဲ့ ဆံပင်တွေကို ဆေးတာကြောင့် ဖြစ်တယ်လို့ သိရပါတယ် ။
ဆန်ဆေးရည်မှာ သတ္ထုဓာတ် ဗီတာမင်နဲ့ အမိုင်နိုအက်ဆစ်တွေ များစွာပါဝင်တာကြောင့် ဆံသားနဲ့ အရေပြားကို အထူးကျန်းမာစေတယ်လို့ ဆိုပါတယ် ။
သူ့မှာပါဝင်တဲ့ ဖယ်ရူလစ်အက်ဆစ် ferulie acid ဟာ အစွမ်းထက် ဓာတ်တိုး ဆန့်ကျင်ပစ္စည်းဖြစ်တာမို့ ရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ကျစေတယ်လို့ ဆိုပါတယ် ။ ဆန်ဆေးရေဆိုရင် ဘယ်လိုဆန်အမျိုးအစားကိုမဆို အသုံးပြုနိုင်ပါတယ် ။
မိမိအိမ်မှာ ထမင်းမချက်ပြုတ်ပဲ ဝယ်စားသူတွေအတွက်ကတော့ ဆန်အနည်းငယ်ကို ရေအေးထဲမှာ ၁၀မိနစ် ၁၅မိနစ်ခန့် စိမ်ပြီး ဆန်ကို ပွတ်ဆေး ဖယ်ထုတ်ကာ ထိုအရည်ကို ရယူနိုင်ပါတယ် ။
အချဉ်ဖောက် ဆန်ဆေးရည်
အချဉ်ဖောက်ထားတဲ့ ဆန်ဆေးရည်ဟာ သင့်အတွက် ပိုပြီး ထိရောက်စေပါတယ် ။ အချဉ်ဖောက် ထားခြင်းကြောင့် ph ပြောင်းလဲမှု ဖြစ်သွားတာမို့ အကျိုးပိုထူးစေတာ ဖြစ်ပါတယ် ။ ဆန်ကိုရေထဲမှာ နှစ်ရက်လောက် စိမ်ထားပေးပါ ။
အချဉ်နံ့ ထွက်လာပြီဆိုရင် အသုံးပြုနိုင်ပါပြီ ။ အသုံးပြုသင့်သလောက် ပြုလုပ်ပြီး ပိုတဲ့အရည်ကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ သိမ်းထားပြီးနောက်နေ့အတွက် ဆက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ် ။
ဝက်ခြံနဲ့ ရောင်ရမ်းခြင်း
ဆန်ဆေးရည်ဟာ အရေပြားအပေါ်မှာရှိတဲ့ ရောင်ရမ်းမှုမျိုးစုံကို လျော့ကျသက်သာ စေပါတယ် ။ အဖုအပိန့်များကိုလည်း ကုသနိုင်ပါတယ် ။ ဘယ်လ်ဂျီယမ် တက္ကသိုလ် မှ လေ့လာတွေ့ရှိမှုကတော့ နှင်းခူရောဂါရှိခဲ့ရင် နေ့စဉ် ၁၅ မိနစ်ခန့် အရေပြားကို သန့်စင်ဆေးကြော ပေးရင် ၁၅ ရက်အတွင်း ပျောက်ကင်းနိုင်တယ်လို့ ဆိုပါတယ် ။
ဆန်ဆေးရည်ဟာ ဝက်ခြံပျောက်ကင်းဖို့ကို အထောက်အကူပေးပြီး မွှေးညင်းပေါက် တွေကိုလည်းကျဉ်းမြောင်း စေနိုင်ပါတယ် ။ ဆန်ဆေးရည်ထဲကို ဝါဂွမ်းစဖြင့်စုပ်ယူပြီး ဝက်ခြံရှိရာနေရာများနဲ့ နှင်းခူရှိရာနေရာတို့ကို သုတ်လိမ်းပေးရမှာ ဖြစ်ပါတယ် ။
နေလောင်ဒါဏ်
ဆန်ဆေးရည်မှာ ပါဝင်တဲ့ ဗီတာမင်အေစီ ၊ ဖီနောလစ်ဒြပ်ပေါင်းနဲ့ ဖလေနွိုက်တွေကြောင့်အသက်ကြီးရင် ဖြစ်တတ်တဲ့ အစက်အပျောက်တွေကို လျော့ကျပြီး UV rays ကြောင့် ပျက်စီးနေတဲ့ အရေပြားတွေကို ပြန်လည် ပြုပြင်ပေးခြင်းပဲ ဖြစ်ပါတယ် ။ ပုံမှန်အသုံးပြုရင် တစ်ပတ်အတွင်း သိသိသာသာ ကောင်းမွန်လာတာကို တွေ့ရမှာဖြစ်ပါတယ် ။
သူက အရေပြားကို ချောမွေ့စေတယ် ၊ အသားအရောင် မညီမျှမှုကို ထိန်းညှိပေးတယ် ။ မွှေးညင်းပေါက်တွေကိုကျဉ်းမြောင်းစေတာမို့ ကြွေသားလို တောက်ပြောင် လာပါလိမ့်မယ် ။ မနက်ည မျက်နှာသစ်ပြီးတိုင်း တိုနာကဲ့သို့ အသုံးပြုနိုင်ပါတယ် ။
ဆံသားအတွက်
ဆံသားတွေ ပျော့ပြောင်းပြီး ကျန်းမာလာစေဖို့ အတွက် အသုံးပြုနိုင်တယ်လို့ ဆိုပါတယ် ။အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာ အလှအပ သုတေသီတို့ရဲ့ ၂၀၁၀ ခုနှစ်က လေ့လာတွေ့ရှိမှုအရ ဆန်ဆေးရည်ကို အသုံးပြုတာကြောင့် ဆံသားများသန်မာပြီး elasticity ပိုမိုကောင်းမွန်တဲ့ အတွက် ဆံသား ကျိုးကြေတာ ဆံပင်ကျွတ်တာတွေ မဖြစ်အောင် ကာကွယ်နိုင်ပါတယ်လို့ ဆိုထားပါတယ် ။
သင်ခေါင်းလျှော်တဲ့အခါ ပုံမှန်အတိုင်း ခေါင်းလျှော်ရည် ကွန်တီရှင်နာစတာတွေ အသုံးပြု လျှော်ပြီးတဲ့နောက်မှာ ဆန်ဆေးရည်ကို လောင်းချပေးရမှာ ဖြစ်တယ်လို့ ဆိုပါတယ် ။
ခန္ဓာကိုယ်ကို Relax ဖြစ်စေတဲ့အကျိုးကိုလည်း ပေးတာမို့ ဆန်ဆေးရည်နဲ့ ခန္ဓာကိုယ်ကို လောင်းချိုးတာမျိုး ဒါမှမဟုတ် မိမိချိုးမဲ့ ရေနွေးနွေးထဲ ဆန်ဆေးရည်တစ်ခွက် စပ်ထည့်ချိုးတာမျိုးကိုပြုလုပ်ပေးပါလို့ ဆိုထားပါတယ် ။
ကဲဒါဆို ဆန်ဆေးရည်ကို သွန်မပစ်တော့ပဲ အကျိုးရှိရှိ အသုံးပြုကြပါစို့နော်….။
စန္ဒီမြင့်မိုရ်#
No Comments